INVENTÁRIO DE PRÁTICAS CASEIRAS E RECEITAS DE CULINÁRIAS

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1- Inventário de Práticas Caseiras e Receitas de Culinárias

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PRÁTICAS CASEIRAS

ppgos, Borrachudos

eREPELENTE CONTRA MOSQUITO DA DENGUE, BORRACHUDO E PERNILONGO 

1/2 litro de álcool;

1 pacote de cravo da Índia(10 gr);

1 vidro de óleo de neném (100ml)

Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias agitando, cedo e de tarde;
Depois coloque o óleo corporal (pode ser de amêndoa, camomila, erva-doce, aloe vera).  

Passe só uma gota no braço e nas pernas e o mosquito foge do cômodo. O cravo espanta formigas da cozinha e dos eletrônicos, espanta as pulgas dos animais.
O repelente evita que o mosquito sugue o sangue, assim, ele não consegue maturar os ovos e atrapalha a postura, vai diminuindo a proliferação. A comunidade toda tem de usar, como num mutirão.

Extrato de Fumo com pimenta malagueta contra lagarta.

As lagartas são a fase jovem da borboleta. Todas são muito vorazes e algumas tem o hábito noturno.

Modo de Fazer:

Numa garrafa de 1 litro misture 50g de fumo de rolo picado e pimenta malagueta. Complete com água e deixe repousar por uma semana. Dilua em 10 litros de água e pulverize.

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RECEITAS DE CULINÁRIAS

Bolo da Vovó

3 colher  (sopa) de chocolate em pó
2 Colher (sopa) de margarina
1 Colher  (sopa) de manteiga
1 Colher  (sopa) de fermento
2 Xícara de farinha de trigo
½ Xícara  de amido de milho
2 Xícara  de açúcar
1 vidro de leite de coco (200ml)
4 ovos


Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas (peneiradas) com a manteiga e a margarina. Acrescentar o açúcar. Separadamente, misturar a farinha com o amido de milho. Vá colocando, alternadamente, essa mistura e o leite de coco na massa. Por fim, colocar o fermento. Sem bater na batedeira, misturar delicadamente as claras em neve. Em uma forma de furo central, untada e enfarinhada, despejar quase a totalidade da massa, reservando uma porção. Acrescentar a esta porção o chocolate em pó e despejar sobre a massa que já está na forma (isto proporcionará uma surpresa na hora de cortar o bolo). Assar em forno médio, por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

Pudim de Tapioca

Ingredientes                  

01 litro de leite
01 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
4 und de ovos
200 g de tapioca

Modo de preparo
Ferva o leite ,acrescente a tapioca e vá mexendo até ficar morno.Reserve.Bata no liquidificador ,o leite condensado,o leite de coco e os ovos,misture na tapioca ,acrescente o coco ralado e deixe cozinhar até dar ponto.

EMPADÃO DE FRANGO

ingredientes

• Massa
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) margarina light
• ½ lata creme de leite light
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) fermento em pó
• Recheio
• 1 peito de frango sem osso
• ½ lata creme de leite light
• 3 ovos ligeiramente batidos
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) cebolinha picada
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

Preparo
Coloque a farinha em um recipiente. Faça um buraco no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. Misture até que a massa fique homogênea e solte das mãos. Deixe descansar por uma hora. Prepare o recheio, primeiramente cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Depois de desfiar o frango, junte os outros ingredientes misture tudo e reserve. Forre uma forma redonda de tamanho médio com uma parte da massa, recheie e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido (200o C) para assar.


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Receitinhas da vovó

Descubra os truques de beleza caseiros que realmente funcionam

Por Gustavo Monteiro • 23/03/2009

Você está morrendo de dor de cabeça e esqueceu de comprar aquele remedinho na farmácia. O que a sua avó faria? Cortaria rodelas de batata e colocaria na testa. Está sem grana para a esfoliação? Mais uma receita antiga: fazer o serviço com açúcar. Dermatologistas e esteticistas ouvidos pelo Bolsa de Mulher confirmam que os truques funcionam, mas recomendam cautela na hora de aderir às receitas caseiras. Nessa matéria você vai ver o que é mito e o que é verdade na troca de cosméticos convencionais por produtos do dia-a-dia.
Esfoliante
Aproveitando o tema “esfoliação”, a fisioterapeuta dermato-funcional Amneris Ribeiro, do TA3 Studio Hair Design, esclarece que o açúcar, por ter grãos, pode dar resultados. Mas alerta: dependendo da pressão, poderá lesionar camadas da pele. “Por isso, prefira farofa de aveia com mel, que é mais macia”, sugere.
O dermatologista Marcelo Belline é um dos que aprova os esfoliantes caseiros. Ele recomenda misturar sal marinho (fino) ao sabonete líquido e esfoliar, com suave pressão, a face e o corpo duas vezes por semana.
Fátima Pazos concorda que o açúcar pode ajudar. E dá a receita: para uma máscara esfoliante, misture uma colher de mel e três de aveias em flocos. Passe na pele em movimentos circulares ascendentes. Essa máscara regula o pH da pele, tornando-a mais homogênea e eliminando cravos e espinhas. Usar duas vezes por semana.
Desodorante
O limão usado nas axilas tira mesmo o mau cheiro? É preciso cuidado. Belline lembra que as receitas caseiras com o cítrico, se usadas no sol, podem resultar em irritação e manchas chamadas de fitofotodermatites. “Mesmo lavando bem a pele podem sobrar resíduos”, explica o profissional. E queimar a pele. Melhor não arriscar.
Em vez do limão, Amneris sugere o bicarbonato de sódio, encontrado facilmente em farmácias e supermercados. “Pegue uma pitada de bicarbonato e a umedeça até formar uma laminha. Aplique-o nas axilas e o seu problema estará imediatamente resolvido”, promete a especialista.
Olheiras
E o famoso pepino nas olheiras? Mito ou verdade? Antes de tirar a dúvida, Amneris explica que a olheira é uma alteração nos tecidos que pode acarretar em retenção de líquidos e também escurecer a região. Segundo ela, os pepinos dão uma sensação de refrescância. Mas o clareamento requer o auxílio de um dermatologista ou de um bom corretivo.
Uma boa alternativa é o chá de camomila, que também provoca a vasoconstrição local. Dr. Belline explica como fazer: “Aproveite o saquinho do chá de camomila. Em vez de jogá-lo fora, coloque no congelador. Para efeito descongestionante e calmante colocamos o saquinho diretamente na área dos olhos”, revela.
Além do chá de camomila gelado, outra dica para atenuar as olheiras é colocar uma bolsinha de gelo nelas, somente por cinco minutos. O truque ajuda na circulação do sangue.
Pele de Cinderela
Para um efeito “Cinderela”, mais uma receitinha caseira: aplique clara de ovo aplicada em todo rosto com pincel e deixe 30 minutos. “Acontece um efeito tensor bacana, ideal para antes de festas ou para retirar ar de cansaço”. Amneris sugere ainda a máscara de mel, que contribui para a hidratação facial e corporal.
Para hidratar, Fátima dá uma receita caseira ótima. Pegue uma clara de ovo batida, uma colher (sobremesa) de farelo de aveia e uma colher (chá) de mel. Misture tudo e aplique na pele limpa. Deixe agir até secar. Também podem ser adicionadas frutas (exceto as cítricas) nesta receita, como mamão, morango e kiwi.
Se a sua pele for oleosa, a máscara ideal leva uma colher (sopa) de pepino, uma colher (chá) de mel e uma colher (sopa) de levedo de cerveja. Bata tudo acrescentando soro fisiológico para dissolver melhor a mistura. Essa receita é indicada também para tratamento de pele com espinhas e acne.